Big Willy Unikat – Cabernet Sauvignon Auslese
Der Big Willy ist ein Rotwein, der nur in besonderen Jahren hergestellt wird. Dank des heißen Sommers und erstklassiger Lagen konnte das volle Potential der spät reifenden Rebsorte ausgeschöpft werden. Das Resultat ist ein tiefdunkles, violettes Bouquet mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Paprika und einer feinen Vanillenote, sowie geröstetem Kaffee und Räucherspeck. Dieser Wein ist kraftvoll am Gaumen, mit ausgeprägter Tanninstruktur, enormer Konzentration, Dichte und Opulenz. Die fruchtigen Noten und der kräftige Gerbstoff sind perfekt balanciert. Nach traditioneller Maischegärung reifte der Ausnahmewein 20 Monate in französischen Barriquefässern. Dieser Wein ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Weinkenner.
Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)
Fumé Blanc trocken Signatur Pur
Unser durchgegorener Fumé Blanc aus der Signatur Pur Linie wird aus vollreifen Sauvignon Blanc Trauben schonend vergoren und reift über mehrere Monate auf der Feinhefe im 500-Liter Holzfass. Der behutsame Ausbau verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne den sortentypischen Charakter zu überdecken. Statt vordergründiger Frucht überzeugt dieser Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität, eleganter Würze und einer klaren, präzisen Aromatik. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und cremig, zugleich frisch, harmonisch und ausdrucksstark. Die lange Feinhefelagerung sorgt für zusätzliche Komplexität und ein ausgewogenes Mundgefühl. Ein vielschichtiger, trockener Wein mit Charakter - elegant, vielseitig und ein idealer Speisebegleiter. Ein Fumé Blanc für alle, die kraftvolle Weißweine mit Finesse und Nachhall schätzen.
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)
Intensivo trocken - Unikat -
Ein Wein voller spannender Gegensätze: fruchtig und intensiv würzig, kraftvoll und zugleich elegant. In der Nase treffen dunkle Beeren und saftige Pflaume auf feine Röstnoten, pfeffrige Anklänge und ein Hauch warmer Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Intensivo gehaltvoll und samtig, begleitet von feinem Tannin und dezenten Kaffeenoten. Südliches Temperament trifft auf Finesse - ein charaktervoller Rotwein mit viel Ausdruck, Wärme und einem langen, harmonischen Nachhall. Ein Wein für alle, die intensive Aromen, samtige Struktur und mediterrane Kraft lieben.
Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)
Lemberger mit Cabernet Mitos trocken
Unser Lemberger mit Cabernet Mitos trocken verbindet die würzige Art des Lembergers mit der kraftvollen Note des Cabernet Mitos. Dieser Wein gehört zu den trockensten Rotweinen unseres Litersortiments und ist gleichzeitig auch der kräftigste Literwein. Ein charaktervoller Rotwein der Substanz mitbringt. Ideal für alle, die ihren Rotwein trocken und kräftig mögen.
Inhalt: 1 Liter
Lemberger mit Cabernet Mitos trocken
Dieser trockene Rotwein ist genau das Richtige für alle, die kräftige und herzhafte Rotweine lieben. Die Verbindung von Lemberger und Cabernet Mitos sorgt für einen markanten, vollmundigen Charakter mit angenehmer Würze. Mit seiner besonders trockenen Art ist dieser Lemberger mit Cabernet Mitos eine echte Empfehlung für Liebhaber kräftiger Rotweine. Ob zum Essen, zu herzhaften Gerichten oder einfach für einen genussvollen Abend.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)
Muskateller trocken Signatur Pur
Unser trockener Muskateller aus der Signatur Pur Linie wurde kühl vergoren und reifte sechs Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass - ohne Holzeinfluss und ohne Biologischen Säureabbau. So bleiben seine natürliche Frische, lebendige Säure und die sortentypische Aromatik optimal erhalten. Florale Noten, feine Muskatwürze sowie klare Fruchtaromen prägen diesen geradlinigen, präzisen Wein. Ein frischer, aromatischer Muskateller für alle, die trockene Weißweine mit lebendiger Säure, intensiver Frucht und ausdrucksstarker Stilistik schätzen - ideal zu leichten Speisen oder asiatischer Küche.
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)
Vernatsch trocken Signatur Pur
Unser durchgegorener Vernatsch Signatur Pur - typisch Trollinger - wird klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im großen Holzfass ausgebaut. Das Holz bleibt bewusst dezent im Hintergrund und unterstreicht den sortentypischen Charakter dieses eleganten Rotweins, ohne ihn zu überlagern. Feine Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und einer dezenten Würze prägen die klare, fruchtbetonte Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Vernatsch leicht, saftig und harmonisch mit weichen Tanninen, lebendiger Frische und einer ausgewogenen Struktur. Ein unkomplizierter, trockener Rotwein mit viel Charme, animierender Trinkfluss und authentischem Charakter. Der ideale Begleiter zu Vesper, Pizza, Pasta, gegrilltem Gemüse und leichten Fleischgerichten - und für alle, die fruchtige, elegante Rotweine schätzen.
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)
