2020
Schwarzriesling mit Samtrot Kabinett-ausgetrunken-
1,0 ltr. Kabinett
samtig, weich, vollmundig, kaum wahrnehmbare Tannine, milde Säure, feine Frucht
Artikelnummer: 096
Weinart / Sortiment: Rotwein
Geschmack: lieblich
Weinstil / Charakter: süffig
Qualitätsstufe: Kabinett
Lage: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: SchwarzrieslingSchwarzriesling ( frz. Pinot Meunier ), auch Müllerrebe genannt, da er auffallend dichtfilzige, weißwollige Triebspitzen aufweist, stammt aus der Familie der Burgunderreben. Er wird bereits seit Jahrhunderten in Württemberg kultiviert. Frühreif erreichen die Trauben hohe Mostgewichte. Die rubinroten Weine erfreuen den Genießer mit weichem Bukett und feinem fruchtigen, feinherbem Aroma., SamtrotSamtrot, als natürliche Mutation des Schwarzrieslings, zählt zur Burgunderfamilie. Seinen Namen verdankt er seiner samtig weichen Art. Im Jupiterweinkeller wird diese autochthone Württemberger Rebsorte seit 1957, also bereits kurz nach ihrer Entdeckung, separat zu Wein ausgebaut. Die niedrigen Erträge und das hohe Mostgewicht kennzeichnen diese edle, kleinbeerige Rebsorte. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugen Samtrot-Weine mit vollendeter Harmonie und samtiger, fruchtiger Burgunderart.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inhalt: 1,0 ltr.
Restsüße: 23,7 g/l
Säure: 3,9 g/l
Alkohol: 12,0 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 16-18
Merkzettel
