2019
SAUVIGNON BLANC trocken QbA
0,75 ltr. Qualitätswein
Ein klassischer Sauvignon Blanc. Die Essenz aus knisternder Frische, lebhaftem Aromenspiel, exotischer Frucht und energischem Charakter. Nur wenige Rebsorten geben Ihr Bukett so bereitwillig frei wie der Sauvignon Blanc. Grüne Noten erinnern an frisch gemähtes Gras und Paprika - sie wechseln sich ab mit reifer Stachelbeere und dem typischen Cassisduft. Er trumpft auf mit dem klassischen, vollen Aromenspektrum. Am Gaumen zeigt er sich säurefrisch, saftig und knackig. Hier in unserer "schwäbischen Toskana" - wie das Zabergäu auch liebevoll genannt wird - kann sich der Sauvignon Blanc, der mittlerweile den Siegeszug um die ganze Welt angetreten hat, nur an den besten Standorten optimal entfalten. Ob Sommerwein, als super Seafood-Begleiter, zu Ziegenkäse und warum nicht zum grünen Spargel...er ist ein Multitalent mit AHA-Effekt.
Artikelnummer: 607
Weinart / Sortiment: Weißwein
Geschmack: angenehm herb
Weinstil / Charakter: fruchtig, gehaltvoll, kräftig
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Sauvignon BlancSauvignon Blanc Unter dem Synonym Muskat-Sylvaner war der Sauvignon schon vor 150 Jahren in Württemberg heimisch. Er bevorzugt magere und trockene Böden, zu warmes Klima schadet der Frische und Frucht des Weines.Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist sein kräftiges Aroma, das von schwarzer Johannisbeere über Stachelbeere bis hin zu vegetativen Aromen wie Brennnessel und Buchsbaum reicht.
Verschlussart: Longcap
Inhalt: 0,75 ltr.
Restsüße: 6,6 g/l
Säure: 5,4 g/l
Alkohol: 13,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 8-11
Anlass
- Sommerwein
- Party
- Grillen
- Einladung / Rendezvous
Speiseempfehlung
- Fisch / Meeresfrüchte
- Geflügel
- Kalb
- Spargel
