2020
SAUVIGNON BLANC trocken QbA
0,75 ltr. Qualitätswein
Die Essenz aus knisternder Frische, lebhaftem Aromenspiel, exotischer Frucht und energischem Charakter. In der Nase trumpft er mit dem klassischen, vollen Aromenspektrum auf: Grüne Noten erinnern an frisch gemähtes Gras und Paprika - sie wechseln sich ab mit reifer Stachelbeere und dem typischen Cassisduft. Am Gaumen zeigt er sich gehaltvoll, frisch, saftig und knackig. Der Shootingstar unter den neuen Deutschen Rebsorten ist gleichzeitig Sommerwein, super Seafood-Begleiter, passt zu Ziegenkäse, Gazpacho und zum grünen Spargel. Delikat! Also ein Multitalent mit AHA-Effekt.
Artikelnummer: 607
Weinart / Sortiment: Weißwein
Geschmack: trocken
Weinstil / Charakter: fruchtig, gehaltvoll, kräftig
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Sauvignon BlancSauvignon Blanc Unter dem Synonym Muskat-Sylvaner war der Sauvignon schon vor 150 Jahren in Württemberg heimisch. Er bevorzugt magere und trockene Böden, zu warmes Klima schadet der Frische und Frucht des Weines.Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist sein kräftiges Aroma, das von schwarzer Johannisbeere über Stachelbeere bis hin zu vegetativen Aromen wie Brennnessel und Buchsbaum reicht.
Verschlussart: Longcap
Inhalt: 0,75 ltr.
Restsüße: 6,5 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alkohol: 13,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 8-11
Anlass
- Sommerwein
- Party
- Grillen
- Einladung / Rendezvous
- Grillabende im mediterranen Stil mit Antipasti-Gemüse, Gazpacho, Fisch!
Speiseempfehlung
- Fisch / Meeresfrüchte
- Geflügel
- Kalb
- Spargel
- Flammkuchen mit gartenfrischem Rukola oder Feldsalat bestreut = TOP!
