2017
Samtrot QbA
0,75 ltr. Qualitätswein
Verführerisch-elegant und samtig-weich - so präsentiert sich der Samtrot - das Zauberwort Württembergs. Es handelt sich um eine natürliche Mutation des Pinot Meunier (unseres Schwarzrieslings), ist also ein echter Burgunder. Er geniesst sehr hohes Ansehen, da sich sein Anbauwert hauptsächlich auf Württemberg beschränkt. Die leuchtend ziegelrote Farbe ist ein besonderes Charakteristikum; im Bukett besticht er durch Noten, die an reife Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen sehr feingliedrig, ausgewogen, säuremild mit sehr zartem Tannin. Der Gesamteindruck lautet: perfekte Harmonie!
Artikelnummer: 092
Weinart / Sortiment: Rotwein
Geschmack: lieblich
Weinstil / Charakter: fruchtig
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: SamtrotSamtrot, als natürliche Mutation des Schwarzrieslings, zählt zur Burgunderfamilie. Seinen Namen verdankt er seiner samtig weichen Art. Im Jupiterweinkeller wird diese autochthone Württemberger Rebsorte seit 1957, also bereits kurz nach ihrer Entdeckung, separat zu Wein ausgebaut. Die niedrigen Erträge und das hohe Mostgewicht kennzeichnen diese edle, kleinbeerige Rebsorte. In der Farbe rubin- bis dunkelrot, überzeugen Samtrot-Weine mit vollendeter Harmonie und samtiger, fruchtiger Burgunderart.
Verschlussart: Longcap
Inhalt: 0,75 ltr.
Restsüße: 30,4 g/l
Säure: 3,9 g/l
Alkohol: 11,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 16-18
Anlass
- Sofa / Entspannung
- Hochzeit
- Einladung / Rendezvous
Speiseempfehlung
- Geflügel
- Käse mild
- Kalb
- Schwein
- Wild
- Vesper