Der Pinot Meunier (Schwarzriesling ) hat seinen Ursprung im Burgund vor über 400 Jahren. Man geht heute davon aus, das er ein Elternteil des Blauen Spätburgunders ist. Hier in Deutschland beschränkt sich sein Anbauwert hauptsächlich auf Württemberg, das macht diese Rebsorte für uns so wertvoll. Er ist also ein echter Burgunder-Sproß und damit schon von seinen Anlagen her ein wahres Edelgewächs. Leuchtend rubinrot zeigt er sich im Glas, im Duft findet man Auszüge von Johannisbeere, Kirsche, Himbeeren und Brombeere. Mittelkräftig in Körper und Gerbstoff bietet er Frische und Frucht in Hülle und Fülle! Unsere aufmerksame Pflege und der gemäßigte Ertrag honoriert er mit adeliger Eleganz.
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