2017
Lemberger-Trollinger-Cab. Mitos QbA trocken
1,0 ltr. Qualitätswein
Ein dunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase vielschichtige Fruchtaromen wie Johannisbeere und Kirschen. Samtig elegante Gerbstoffe zusammen mit dezenten Säureeinflüssen ergeben einen harmonischen Gesamteindruck.
Artikelnummer: 087
Weinart / Sortiment: Rotwein
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: LembergerLemberger, auch Blaufränkisch genannt, hat seinen Ursprung im Donaugebiet. Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Er reift spät und hat hohe Ansprüche an Boden und Lage. Im Zabergäu, an den Südhängen des Heuchelbergs, hat der Lemberger die optimalen Wachstums- und Reifebedingungen. Die Weine sind sehr lagerfähig und überzeugen mit nachhaltigem und vollem Geschmack., TrollingerTrollinger ist die beliebteste und bekannteste Rotweinsorte Württembergs. Er wird auch als Nationalgetränk der Württemberger bezeichnet. Trollinger stammt ursprünglich aus Vorderasien und wanderte über Südtirol, wo er als Vernatsch bekannt ist, nach Württemberg. Die Trauben reifen spät, die Reben benötigen beste Lagen. Die kernig-herzhaften Weine überzeugen mit ihrer lebendigen, frischen und fruchtigen Art. Sie sind für ihre Bekömmlichkeit bekannt. Ihr dezenter Duft verrät rote Johannisbeeren, gepaart mit einem zarten Bittermandelton im Finale., Cabernet MitosCabernet Mitos ist eine Weinsberger Neuzüchtung aus der Kreuzung von Lemberger und Teinturier (Färbertraube) entstanden. Aufgrund seiner späten Reife bevorzugt er die besten Standorte. Die Rebsorte verfügt über eine gute Winterhärte und ist zum Ausbau im Barrique geeignet. Sie wird gerne als Cuvée-Partner von klassischen Württemberger Sorten wie zum Beispiel Lemberger oder Spätburgunder eingesetzt. Die Weine des Cabernet Mitos sind außergewöhnlich körperreich und bestechen durch intensive violette Farbe, Fülle und Komplexität. Im Februar 1999 wurde der Sortenschutz beim Bundessortenamt beantragt. Die Rebe verfügt über eine gute Winterhärte. Cabernet Mitos ist zum Ausbau im Barrique geeignet. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz bekannt.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inhalt: 1,0 ltr.
Restsüße: 6,5 g/l
Säure: 3,9 g/l
Alkohol: 13,0 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 16-18