2016
Lemberger QbA trocken-im Eichenholzfass gereift-
0,75 ltr. Qualitätswein
Das hochelegante Bukett von Kirschen, Gewürznelken, Zimt und Vanillenoten wird von feinen Röstaromen aus dem Eichenholzfass unterstrichen. Raffiniert zeigt sich der gut strukturierte Rotwein mit viel Geschmack am Gaumen, präsenten, jedoch runden, weichen Tanninen und Gerbstoffen. Ertragsreduziert auf ca 80l pro ar und ca. 6-8 Monate im großen Holzfass ausgebaut.
Artikelnummer: 150
Weinart / Sortiment: Rotwein
Geschmack: trocken
Weinstil / Charakter: gehaltvoll, Barrique / Holzfass
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: LembergerLemberger, auch Blaufränkisch genannt, hat seinen Ursprung im Donaugebiet. Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Er reift spät und hat hohe Ansprüche an Boden und Lage. Im Zabergäu, an den Südhängen des Heuchelbergs, hat der Lemberger die optimalen Wachstums- und Reifebedingungen. Die Weine sind sehr lagerfähig und überzeugen mit nachhaltigem und vollem Geschmack.
Verschlussart: Longcap
Inhalt: 0,75 ltr.
Restsüße: 4,7 g/l
Säure: 4,0 g/l
Alkohol: 13,5 Vol%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur in °C: 16-18
Anlass
- Sofa / Entspannung
- Hochzeit
- Einladung / Rendezvous
Speiseempfehlung
- Käse würzig
- Kalb
- Rind
- Wild